Ποδοσφαιριστής του Ολυμπιακού είναι και επίσημα ο 27χρονος (5/4/1991) Βραζιλιάνος αμυντικός μέσος, Γκιγιέρμε Τόρες. Η πειραϊκή ΠΑΕ τον απέκτησε με μεταγραφή από την ισπανική Ντεπορτίβο Λακορούνια, ενώ νωρίτερα ήταν για μία τριετία (2014-2017) παίκτης της Ουντινέζε.
Ένας παίκτης ο οποίος χαρακτηρίζεται ως ένας σύγχρονος ανασταλτικός χαφ, ο οποίος μπορεί να βοηθήσει και στην επιθετική ανάπτυξη του Ολυμπιακού. Ο Βραζιλιάνος ξεχωρίζει για την ταχύτητα του, για την καλή αντίληψη του χώρου, αλλά και για την ασφυκτική πίεση που ασκεί στον αντίπαλο. Δεν είναι τυχαίο πως το παρατσούκλι του είναι... σκύλος, καθώς συνηθίζει να "δαγκώνει" τους αντιπάλους του.
