Πιο συγκεκριμένα, στη «Βαρβάκειο» οι τιμές στο αρνί και το κατσίκι κυμαίνονται -κατά μέσο όρο- από 11 έως 13 ευρώ το κιλό. Στα σούπερ μάρκετ το αρνί πωλείται έναντι 11,50-12,20 ευρώ το κιλό και το κατσίκι έναντι 11,90-12,95 ευρώ το κιλό (στοιχεία e-καταναλωτής). Στα κρεοπωλεία το κόστος είναι ακόμη πιο «τσιμπημένο» και διαμορφώνεται στα 16-17 ευρώ το κιλό.
Διαμόρφωση τιμής