Σημείο των καιρών, οι Έλληνες επιστρέφουν στις... ρίζες. Τα όσπρια και το ρύζι μπαίνουν ξανά δυναμικά στο τραπέζι μας ως πιο φθηνά προϊόντα σε σχέση με το κρέας ή το ψάρι
Σε μια χώρα που κατέρριπτε το ένα ρεκορ παχυσαρκίας μετά το άλλο, ειδικά στις νεαρές ηλικίες, χρειάστηκε η ύφεση για τη στροφή στην παλαιότερη διατροφή.Χαράς ευαγγέλια για τη σχετική βιομηχανία στη χώρα μας που είδε εν μέσω κρίσης τους τζίρους να αυξάνονται ως και σε ποσοστό 16,7% ή σε ευρώ περισσότερα από 13 εκατομμύρια το χρόνο.
Οι μεγαλύτερες ελληνικές βιομηχανίες τυποποίησης ρυζιού και οσπρίων, αύξησαν τον όγκο της παραγωγής τους λόγω αύξησης στη ζήτηση των προϊόντων τους στην εγχώρια αγορά και είναι από τους ελάχιστους κλάδους που βλέπουν τους δείκτες να ανεβαίνουν
newsit.gr
