Bachelor
στις Επιστήμες
Επισιτισμού - Μαγειρικής
Ένα νέο
πρόγραμμα
παρουσιάζει το Mediterranean
College
διευρύνοντας
έτσι τους Τομείς σπουδών του. Η Σχολή Τουρισμού και Φιλοξενίας (School
of
Tourism &
Hospitality) του Κολλεγίου, παρουσιάζει το Bachelor
στις Επιστήμες Επισιτισμού – Μαγειρικής,
BA
(Hons)
Professional
Culinary
Arts. Το πρώτο προπτυχιακό Πανεπιστημιακό Πτυχίο στον Επισιτισμό και
μοναδικό στην Ελλάδα στη γαστρονομική τέχνη.
Το BA (Hons)
Professional Culinary Arts:
Οδηγεί σε
απόκτηση Bachelor,
πτυχίου ισοδύναμου των Ελληνικών
ΑΕΙ/ΤΕΙ το οποίο
χορηγείται απ’ ευθείας από το
University
of
Derby.
Σύμφωνα με
την πανεπιστημιακή κατάταξη του Guardian
(2015), το University
of
Derby βρίσκεται
στην 1η θέση μεταξύ όλων των Βρετανικών Πανεπιστημίων στον τομέα
Τουρισμού/ Φιλοξενίας.
Η φοίτηση
στο BA (Hons)
Culinary Arts είναι ευέλικτη χρονικά για εργαζόμενους και
διαρκεί ένα (1) έτος.
Το BA (Hons)
Professional Culinary Arts μπορούν να παρακολουθήσουν απόφοιτοι
σχολών μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής καθώς και νέοι η
παλαιότεροι επαγγελματίες του χώρου.
Το
πρόγραμμα παρέχει τις γνώσεις και δεξιότητες που χρειάζονται για τη διεκδίκηση
ηγετικών θέσεων στον Επισιτισμό, τη διαφοροποίηση του επαγγελματία από τον ανταγωνισμό με πολλές
προοπτικές διεθνούς καριέρας.
Τα
μαθήματα γίνονται στα Ελληνικά και περιλαμβάνουν:
·
Master-classes από
καταξιωμένους επαγγελματίες του χώρου
·
Βιωματικές
ασκήσεις, προσομοιώσεις και παιχνίδια ρόλων
·
Εκπαιδευτικές
επισκέψεις στην Ελλάδα και το εξωτερικό
·
Πρακτική
άσκηση σε πραγματικούς χώρους εργασίας
Επικοινώνησε
σήμερα για περισσότερες πληροφορίες:
Mediterranean
College
Θεσσαλονίκη: Εγνατία 2-4, τηλ.: 2310
287779
