Το Ρέμα των Μύλων και η ιδιαίτερη περίπτωση της Ζάχολης
Μετά το Δερβένι, ο δρόμος ανηφορίζει, ώσπου να σε βγάλει στο εκπληκτικό πανόραμα που είναι το Οροπέδιο της Ζάχολης, μια από τις λιγότερο γνωστές γωνιές της Ορεινής Κορινθίας. Εδώ, σε περιμένει ακόμα μία έκπληξη: Το πανέμορφο Ρέμα των Μύλων, με τα μονοπάτια του που είναι ό,τι πρέπει για φθινοπωρινές πεζοπορίες, ανάμεσα σε τρεχούμενα νερά με πάπιες που κολυμπούν αμέριμνες και μικρά καταρρακτάκια. Κι επειδή η πεζοπορία ανοίγει την όρεξη, μετά πιάνεις τραπεζάκι για φοβερό κοντοσούβλι και αγριογούρουνο στιφάδο στο Αρχοντικό της Ζάχολης.
Νομίζεις πως την ξέρεις την Ορεινή Κορινθία, αφού έχεις στήσει τα πικνίκ σου στις όχθες της Λίμνης Δόξα, έχεις μπερδέψει τα Κάτω με τα Μεσαία Τρίκαλα, και έχεις χαζέψει σαν πιτσιρίκι από τα μπαλκόνια του Μουσείου της Στυμφαλίας. Μέχρι κάποιος να σου μιλήσει για την Ζάχολη και το οροπέδιό της, στο οποίο βρίσκεται μια από τις ωραιότερες και πλέον βατές πεζοπορικές διαδρομές που έκανες ποτέ, και να συνειδητοποιήσεις ότι τα μέρη που νομίζεις πως τα ξέρεις είναι που κρύβουν τις μεγαλύτερες εκπλήξεις.
Να σας συστήσουμε την Ζάχολη
Τη λένε και Ευρωστίνα, ή και Ευρωστίνη, απέχει κάτι λιγότερο από δύο ώρες από την Αθήνα, και είναι ένα ορεινό χωριουδάκι χάρμα οφθαλμών, σκαρφαλωμένο σε υψόμετρο 700 μέτρων και χτισμένο έτσι ώστε να απολαμβάνει καρτποσταλική θέα στο ομώνυμο οροπέδιο της Ζάχολης. Σε έναν λόφο του χωριού, στέκει αγέρωχη μια παράξενη εκκλησία με –ούτε λίγο ούτε πολύ– 17 τρούλους: Είναι ο ιστορικός Άγιος Γεώργιος, που χρονολογείται από το 1811. Το πραγματικό χαϊλάητ του χωριού, ωστόσο, και ο βασικός λόγος να οργανώσεις μια μονοήμερη ως εδώ, είναι το φαντασμαγορικό Ρέμα των Μύλων.
Για τη ρεματιά, καλά πάω;
Τόσο όμορφο που νομίζεις πως ανάμεσα στις φυλλωσιές που κρέμονται πάνω από τα τρεχούμενα νερά του θα ξεπροβάλλουν από στιγμή σε στιγμή νεράιδες, το Ρέμα των Μύλων βρίσκεται μέσα στο χωριό –θα το βρεις πανεύκολα απλά ακολουθώντας τις σχετικές πινακίδες. Αφήνεις το αυτοκίνητο σε ένα μεγάλο πλάτωμα, και από εκεί ακολουθείς τα καλά σηματοδοτημένα μονοπάτια που ελίσσονται μέσα στο δάσος, κι έχουν για μόνιμο soundtrack τον ήχο του νερού που κελαρύζει σχηματίζοντας λιμνούλες και μίνι καταρράκτες. Πάπιες και χήνες κολυμπούν αμέριμνες στα νερά, περνώντας κάτω από ξύλινα γεφυράκια, ενώ όλες οι χωμάτινες διαδρομές γύρω από το ρέμα είναι άνετες και επίπεδες, απολύτως κατάλληλες ακόμα και για πιτσιρίκια ή/και για ενήλικες που ψιλοβαριούνται τις πεζοπορίες.
Και τι άλλο έχει να κάνουμε εδώ;
Πέρα από τις βόλτες στα σοκάκια του χωριού, αξίζει επίσης να οδηγήσεις τα 3 μόλις χιλιόμετρα ως την Παναγία των Καταφυγίων, ένα μοναστήρι σκέτο αρχιτεκτονικό θαύμα, που μοιάζει να κρέμεται από τον βράχο, που θα αγαπήσουν οι φυσιολάτρες. εξαιρετική πρόταση δίπλα στο Ρέμα των Μύλων είναι το Αρχοντικό της Ζάχολης, η σούβλα του οποίου είναι θρύλος στην περιοχή. Εδώ θα δοκιμάσεις οπωσδήποτε παϊδάκια, κοντοσούβλι και κοκορέτσι, αλλά και λουκάνικο από αγριογούρουνο, αρνάκι στη γάστρα και βουβαλίσια σταβλίσια μπριζόλα. Συνοδεία κρασιών, ο λογαριασμός θα κυμανθεί στα 17-20€ το άτομο.
Ηρώ Κουνάδη