Ο Έντσον Αράντες ντο Νασιμέντο, που μεγαλούργησε ως ποδοσφαιριστής με το όνομα “Πελέ”, πέθανε σε ηλικία 82 ετών και “βύθισε” στο πένθος ολόκληρη τη Βραζιλία,
αλλά και το παγκόσμιο ποδόσφαιρο, του οποίου υπήρξε ίσως ο μεγαλύτερος
θρύλος.
Ο Πελέ θεωρείται μέχρι και σήμερα ο κορυφαίος όλων των εποχών, αλλά πλέον δεν
βρίσκεται στη ζωή, αφού άφησε την τελευταία του πνοή σε νοσοκομείο του
Σάο Πάολο, νικημένος από τον καρκίνο.
Ο Άρης δημιούργησε και έχασε πολλές ευκαιρίες για μία ακόμη φορά (είχε είκοσι τελικές), αλλά το γκολ του Αντρέ Γκρέι στο 52' ήταν αυτό που τον επανέφερε στις επιτυχίες και μαζί με τον Βόλο στην 5η θέση. Νίκησε 1-0 τον Παναιτωλικό
που είχε φάσεις στο δεύτερο μέρος, αλλά οι Θεσσαλονικείς ήταν πολύ
ανώτεροι και άξιζαν το τρίποντο. Μάλιστα ο Γκρέι πέτυχε άλλα δύο τέρματα
στο πρώτο μέρος, επίσης από πάσες του Μαντσίνι που επέστρεψε φουριόζος,
αλλά δεν μέτρησαν λόγω οφσάιντ του
Δεν έχει σημασία ποια είναι η νικήτρια ομάδα.Σημασία έχει ο σκοπός.. Μπράβο και στις δύο ομάδες ΑΟΞ Ξυλοκάστρου -ΗΡΑΚΛΗΣ Ξυλοκαστρου ,έπαθλο η αλληλεγγύη,η αγάπη ,η προσφορά...
Φιλικός αγώνας μπάσκετ, για τα παιδιά του Ειδικού Δημοτικού Σχολείου Συκιάς - Ξυλοκάστρου ..Η έκπληξη ανάμεσα στους παίκτες και ο Υφυπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων Χρίστος Δήμας ..
Μια
ιδιαίτερη βραδιά ζήσαμε στο θ.Αγγ.Σικελιανός απόψε. Ηταν η καθιερωμένη
τελετή βράβευσης των επιτυχόντων στα Ανώτατα εκπαιδευτικά ιδρύματα και
Σχολές της Γ' θμιας΄ Εκπαίδευσης, από τον Δήμο Ξυλοκάστρου Ευρωστίνης.
Χθεσινοί
μαθητές ,σημερινοί φοιτητές ,σε κλίμα συγκίνησης,παρέλαβαν την τιμητική
βράβευση, που ετοίμασε ο Δήμος για αυτούς.Αναμεσα στους γονείς και στα
αγαπημένα τους πρόσωπα, με χαρά και ικανοποίηση, γιατί τα όνειρα τους
και οι στόχοι τους, αρχίζουν να υλοποιούνται.Ολοι εμείς τους συνοδευσαμε με τις ευχές και το χειροκρότημα μας
Ιδιαίτερα
συγκινητική η στιγμή, όταν ο Δήμαρχος, παρέδωσε ο ίδιος στην κόρη του,
φοιτήτρια πλέον ,το βραβείο της. Αλλά και η στιγμή που η Αντιδήμαρχος
Πολιτισμού κ. Ελίνα Μενούνου
,παρέδιδε σε φοιτητές το βραβείο τους ,αγκαλιάζοντας τα με συγκίνηση
γιατί τα είχε μικρά παιδάκια του νηπίου στο δικό της σχολείο.
Με ομόφωνη απόφαση το Δ.Σ.
Σ.Π.Ο.Α.Κ. σε συνεδρίαση στις 29/11/22 γνωμοδότησε αρνητικά για την οριοθέτηση
Περιοχής Οργανωμένης Ανάπτυξης Υδατοκαλλιεργειών (Π.Ο.Α.Υ.) συνολικής
επιφάνειας 2.562,492 στρέμματα στη θέση Βουρλιά Βοιωτίας του Δήμου Θηβαίων,
ήτοι το σύνολο σχεδόν της θαλάσσιας περιοχής ανοικτά του λιμανιού στο Βαθύ και
στα όρια των παραλιών Σαράντι και Άγιο Νικόλαο.
Το κεφίρ ή αλλιώς κεφύριο, είναι ένα παραδοσιακό προβιοτικό
γαλακτοκομικό προϊόν, ρόφημα. Παρασκευάζεται κυρίως από γάλα
αιγοπροβάτων το οποίο έχει υποστεί γαλακτική και αλκοολική ζύμωση με την
προσθήκη κόκκων κεφυριού, που έχουν την μορφή αφυδατωμένων κόκκων
μεγέθους μπιζελιού.
Το κεφίρ, όπως και η γιαούρτη, πιστεύεται ότι έχει τις ρίζες του στις
περιοχές γύρω από τον Καύκασο και έχει συνδεθεί με την εκπληκτική
μακροζωία των φυλών που ζουν εκεί. Ο Elie Metchnikoff (Βραβείο Νόμπελ
ιατρικής το 1908) που εργάστηκε στη Γαλλία, απέδιδε την μακροζωία των
Βαλκανικών λαών στην άφθονη κατανάλωση ζυμούμενων προϊόντων γάλακτος,
δηλαδή Κεφίρ, κουμίς, ξυνόγαλου και γιαουρτιού.
Τα βακτήρια προκαλούν γαλακτική ζύμωση και δίνουν στο προιόν την γεύση
γιαούρτης. Έχει παχύρρευστη υφή, είναι εύγευστο, εύπεπτο και πλούσιο σε
προβιοτικά. Ο όρος προβιοτικά περιγράφει τα τρόφιμα εκείνα τα οποία
περιέχουν ωφέλιμους για την υγεία μικροοργανισμούς. Η υψηλή
περιεκτικότητα του κεφίρ σε προβιοτικά (υψηλότερη από του γιαουρτιού)
δρα ανασταλτικά στην ανάπτυξη παθογόνων και τοξικών μικροοργανισμών του
παχέος εντέρου και επαναφέρει σε ισορροπία την φυσιολογική χλωρίδα του
εντέρου.
.................