Οι παραδοσιακές
διατροφικές συνήθειες τις
ημέρες του Πάσχα οδηγούν
τους καταναλωτές, σύμφωνα με
τον ΕΦΕΤ, σε αγορά και
κατανάλωση κυρίως φρέσκων,
μη τυποποιημένων προϊόντων. Η
σωστή επιλογή τους και η
προσεκτική διαχείριση
στο σπίτι από τον
καταναλωτή (π.χ. μαγείρεμα,
συντήρηση) βοηθούν στη
διατήρηση των
πλεονεκτημάτων της
παραδοσιακής διατροφής
αλλά και στην αποφυγή των
αρνητικών επιπτώσεων στην
υγεία και στα οικονομικά
συμφέροντα του
καταναλωτή.Διαβάστε περισσότερα
